طريقة عمل البطاطس المهروسه

طريقة عمل البطاطس المهروسه






    طبقنا اليوم طبق مميز جدا ويحتوى على قيمه غذائيه عاليه ومن الأطباق الصحية وهو طريقة عمل البطاطس المهروسة وهو يقدم على السفرة فى اى وقت وله شهره واسعه فى شهر رمضان

    ومن خلال هذا الموضوع نقدم لكم طريقة تحضير البطاطس المهروسة خطوة بخطوة وكل المكونات التي نحتاجها

    مكونات البطاطا المهروسة

    كيلو بطاطس

    ملح وفلفل اسود حسب المذاق او حسب الرغبه

    حوالى من ملعقه الى ملعقتين من اللبن

    2 معلقه كبيره من الزبده او السمن البلدى وهذا يعطيها مذاق مميز

    4 معالق من الكريمة اللباني

    طريقة عمل البطاطس المهروسة خطوة بخطوة

    نقوم بتقشير البطاطس ونغسلها بالماء جيدا

    نضع اناء به ماء على النار ونضع به ملعقة صغيرة من الملح ونضع البطاطس المقشرة فيه ونتركها على النار حتى تغلى الماء ونتاكد من ان البطاطس تم تسويتها وبعد الانتهاء من طهي البطاطس نرفعها من على النار ونصفى البطاطس من الماء ونتركها جانبا

    نضع اناء على النار ونضع بها الزبدة مع الكريمة اللبانى ونتركها جانبا

    نضع البطاطس المسلوقة في إناء عميق ونقوم بهرسه ونضيف اليها خليط الزبدة مع الكريمة اللبانى ونقوم بخلطها مع البطاطس المهروسه ونضع اللبن وحده وحده ونستمر فى التقليب حتى يختلط الخليط مع بعض ونكون خليط سميك ونضيف اليها الملح والفلفل حسب الرغبة




    midoashraf91
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� saminta.com .

    إرسال تعليق