طريقة عمل الخشاف

طريقة عمل الخشاف

    طريقة عمل الخشاف

    يعتبر الخشاف من الأصناف الرئيسية في رمضان ويشتهر الخشاف فى شهر رمضان فى مصر وفى هذا الموضوع نتحدث عن طريقة عمل الخفاش ويحتاج شهر رمضان فى التنوع فى تقديم العصائر والاطباق المتنوعة ومن هذه الأصناف التى يوجد لها اقبال كبير هو طبق الخشاف وفى هذا الموضوع نتحدث عن طريقة عمل الخشاف خطوة بخطوة وعرض كل المكونات التي نحتاجها في عملية التحضير 

    طريقة عمل الخشاف

    ومن مكونات الخشاف مجموعة من الفواكه المجففة التى يوجد بها مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم فى شهر رمضان والتي تعوض الجسم العناصر التي يفقدها الجسم أثناء فترة الصيام 

    فى هذا الموضوع نتحدث عن طريقة عمل الخشاف حتى تتمكن كل ست بيت مكانها تجهيزه بكل سهوله 

    مكونات الخشاف

    ربع كوب مشمش جاف

    كوب تمر جاف

    ربع كوب تين مجفف

    ربع كوب الراسيه

    3 كاسات من اللبن

    سكر وده حسب الرغبه وهو يستخدم للتحلية

    يمكن اضافة اى نوع من انواع المكسرات او مجموعة مشكلة من المكسرات حسب الرغبة سواء من اللوز والبندق وجوز الهند وعين الجمل والفستق والزبيب والكاجو

    طريقة تحضير الخشاف

    نحضر اناء عميق ونقوم بتقطيع كل المكونات من التمر الى قطع والمشمش والاقرايسه والتين كل من هذه المكونات إلى قطع صغيره وهذا يتحدد على حسب الذوق ونقوم بتقليب كمل المكونات مع بعضها ولا ننسى ان نضع التمر فى اناء لوحده و نقوم بنقعه ونضع باقى الفواكه فى اناء اخر ونقوم ايضا بقاعها ونترك كل الفواكه البلح لمدة لا تقل عن 6 ساعات 

    نحضر كاسات التقديم نضع فى كل كاس قليل من التمر المنقوع ونضع عليه كمية من الفواكه المنقوعة وناخذ ماء النقع ونقوم تحليته بالسكر حسب الرغبه ونضيف فى كل كاس قليل من الماء ونضع عليه البن ونقوم بتزين كل كاس بالمكسرات التى نرغب فيها ونضع الكاسات فى الثلاجة حوالى 3 ساعات وبكده يكون الخشاف جاهز للاكل 

    يوجد فى الخشاف مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تعوض الجسم العناصر والفيتامينات التي يحتاجها الجسم وبالذات التى يفقدها الجسم أثناء الصيام وعدد ساعات الصيام طوال اليوم

    طريقة عمل الكيكة بالشوكولات




    midoashraf91
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� saminta .

    إرسال تعليق