طريقة عمل فراخ كنتاكى

طريقة عمل فراخ كنتاكى

    طريقة عمل فراخ كنتاكى

    من الاكلات المشهورة والمنتشرة وهى الفراخ الكنتاكى وفى هذا الموضوع نتحدث طريقة عمل الفراخ الكنتاكى ويحبونها الكبار والصغار يطلبها الكثير من الاطفال واذا اشتريتها من المطاعم فهذا يكلفنا الكثير من المال وذلك سوف نقدم لكم اليوم فى هذا الموضوع عن كيفية عمل الفراخ الكنتاكى فى البيت حتى نوفر على السيدات شراء هذا النوع من الاكلات نقدم لكم المكونات اللازمة لعمل الفراخ الكنتاكى فى البيت بكل سهولة لكل ست بيت 

    طريقة عمل فراخ كنتاكى

    المكونات اللازمة لعمل الفراخ الكنتاكى

    فرخة مقطعة الى 8 قطع 

    كوب دقيق

    معلقة كبيرة بيكينج بودر

    ملعقة ثوم بودر 

    معلقة بصل بودر

    معلقة قرفة 

    معلقة فلفل اسود

    معلقة كمون مطحون

    معلقة بابريكا

    معلقة زنجبيل

    معلقة ملح

    مكونات تتبيل الفراخ حتى تكون جاهزة لتحضيرها

    ملعقتين خل ابيض

    عصير ليمونة

    معلقة زيت ذرة

    ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح

    معلقة صلصة 

    شطه حسب الاحتياج

    طريقة تحضير الفراخ الكنتاكي

    نقوم بتتبيل الفراخ بالتتبيله التي ذكرناها من قبل بعد تقطيعه الى 8 قطع وغسلها جيدا

    نضع الفراخ فى التتبيلة المكونة من الخل وعصير الليمون والملح والفلفل والصلصة والزيت ونترك الفراخ فى التتبيله ليوم كامل قبل تحضيرها ونتركها فى الثلاجه 

    نحضر إناء عميق ونضع به بيضه مع البيكينج بودر و تخرج الفراخ من الثلاجة ونضعها في البيض والبيكنج البودر 

    نحضر اناء ونضع به مكونات تتبيلة الفراخ من الدقيق والتوابل التى ذكرناها من البصل البودر والثوم البودر والملح ونضع بها قطع الفراخ وبعد الانتهاء من الكميه كلها نضع الفراخ فى الثلاجة حوالى ساعة حتى تثبت التتبيلة على الفراخ

    نضع المقلاة على النار ونضع بها كمية غزيرة من الزيت ونقوم بقلى الفراخ نها حتى نحصل على اللون الذهبى قطع الفراخ ونقوم برفع قطع الفراخ على مناديل مطبخ وبعد كده نضعها فى طبق التقديم 

    طريقة عمل فراخ كنتاكى




    midoashraf91
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� saminta .

    إرسال تعليق